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来源:好招商食品网 美食制作 美食家10743683  |  2023-01-11
主料:
江米一大碗

辅料:
小红枣30颗葡萄干30颗白糖2勺清水适量

江米粽子的做法步骤

1.先将米浸泡一下,大约漠过米的两指高。

2.葡萄干用温水多洗几遍,洗干净即可。

3.红枣用热水泡10分钟,倒掉水,这样枣不会这么干。

4.一起动起来吧,把叶子折一下先少放米,这样中间放别的。

5.加上几颗枣,几颗葡萄干,大约放三粒,这个根据自己喜好,可以放点别的。我就看着家里有这两样食材就用上了。

6.好啦,马上要完成了,在盖上一层米。

7.在折起来,一定要包紧哦。

8.用棉线绳子缠一下。

9.像这样哦。

10.差不多能包九个到十个。

11.放入高压锅,水漠过粽子即可,我选择的是粥。

12.时间到了,也就是有半个多小时吧。

13.开吃喽??。

小窍门&温馨提示

忘了说明一下啦,粽叶用热水泡软,大约是两个小时吧。


TAGS:小吃 家常菜 端午节 江米
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